¿Cuánta carne por persona compro para una barbacoa?

¿Cuánta carne por persona compro para una barbacoa?

El arte de planificar una experiencia gastronómica inolvidable

Las barbacoas son más que una simple comida al aire libre; representan una experiencia social, un momento para conectar con amigos y familiares mientras se deleitan con sabores irresistibles. Y una de las preguntas más comunes que surgen al planificar una barbacoa es: ¿Cuánta carne necesito comprar por persona?

La respuesta a esta pregunta puede variar según diversos factores, como el tipo de carne que se va a servir, los hábitos alimenticios de los invitados y, por supuesto, el apetito de cada persona. Sin embargo, con una planificación adecuada y algunos consejos útiles, es posible calcular la cantidad de carne de manera que todos los invitados queden satisfechos sin excesos ni escasez.

Conociendo las preferencias de tus invitados

Antes de comenzar a calcular la cantidad de carne necesaria, es importante tener en cuenta las preferencias alimenticias de los invitados. Algunos pueden preferir carne en abundancia, mientras que otros podrían ser más moderados en su consumo. Además, es esencial considerar si hay vegetarianos o veganos entre los asistentes, para asegurarse de proporcionar opciones adecuadas para ellos.

Una buena manera de conocer las preferencias de tus invitados es enviar una breve encuesta o simplemente preguntar directamente. De esta manera, podrás planificar con mayor precisión y garantizar que todos disfruten de la comida.

Calculando la cantidad de carne por persona

Una regla general al calcular la cantidad de carne por persona es estimar alrededor de 200-250 gramos (7-9 onzas) de carne por adulto. Sin embargo, este cálculo puede variar dependiendo de varios factores:

Tipo de carne

El tipo de carne que se va a servir es un factor crucial a considerar. Algunas opciones populares para barbacoas incluyen:

  1. Carne de res: Las hamburguesas y los filetes son opciones comunes en las barbacoas. Para hamburguesas, calcula alrededor de una hamburguesa por persona. Para los filetes, considera alrededor de 200-250 gramos por adulto.
  2. Pollo: El pollo es una opción versátil y económica para las barbacoas. Calcula alrededor de medio pollo por persona, o un muslo y una pechuga si se sirven piezas individuales.
  3. Cerdo: Costillas, chuletas o incluso cerdo desmenuzado son opciones deliciosas para las barbacoas. Calcula alrededor de 200-250 gramos por adulto para costillas o chuletas, y unos 150-200 gramos por adulto para cerdo desmenuzado.
  4. Salchichas y embutidos: Para las salchichas, calcula alrededor de dos salchichas por persona. Para embutidos como chorizos o morcillas, considera una unidad por persona.

Edad y apetito de los invitados

Es importante considerar la edad y el apetito de los invitados al calcular la cantidad de carne. Los adultos suelen consumir más que los niños, por lo que es recomendable ajustar las cantidades en consecuencia. Además, si sabes que algunos invitados tienen un apetito particularmente grande, puedes aumentar ligeramente la cantidad de carne que calculas por persona.

Acompañamientos y otros platos

No te olvides de considerar los acompañamientos y otros platos que se servirán junto con la carne. En una barbacoa típica, es común incluir ensaladas, pan, salsas y guarniciones diversas. Estos elementos pueden ayudar a complementar la comida y a satisfacer el apetito de los invitados sin necesidad de aumentar significativamente la cantidad de carne por persona.

Consejos adicionales para una barbacoa exitosa

Además de calcular la cantidad adecuada de carne, aquí hay algunos consejos adicionales para garantizar que tu barbacoa sea un éxito:

  1. Variedad de opciones: Ofrece una variedad de carnes para satisfacer los diferentes gustos de tus invitados. Además de carne de res, pollo y cerdo, considera opciones vegetarianas como hamburguesas de vegetales o brochetas de tofu para aquellos que no consumen carne.
  2. Marinado y condimentado: Prepara tus carnes con marinados y condimentos deliciosos para realzar su sabor. Experimenta con diferentes combinaciones de especias, hierbas y salsas para agregar un toque extra de sabor a tus platos.
  3. Planificación del espacio y equipamiento: Asegúrate de contar con suficiente espacio y equipamiento para cocinar la cantidad de carne necesaria. Si es necesario, considera alquilar o pedir prestado parrillas adicionales o equipos de cocina para evitar retrasos en la preparación de la comida.
  4. Atención a las restricciones alimenticias: Ten en cuenta las posibles restricciones alimenticias de tus invitados, como alergias o intolerancias alimentarias, y asegúrate de ofrecer opciones adecuadas para ellos. Etiqueta claramente los platos que contienen alérgenos conocidos para evitar cualquier problema de salud.

En resumen, calcular la cantidad adecuada de carne por persona para una barbacoa requiere un poco de planificación y consideración, pero con los consejos adecuados, puedes asegurarte de que todos tus invitados disfruten de una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Prepara tus parrillas, invita a tus amigos y familiares, y disfruta de una deliciosa comida al aire libre!

Guía Completa para Elegir entre Barbacoas Móviles y Barbacoas de Obra: Descubre las Modernas Opciones de Barbacoas de Obra de Barbacoas Prefabricadas

Bienvenido a nuestra guía definitiva para ayudarte a tomar la decisión entre una barbacoa móvil y una barbacoa de obra. En este artículo, exploraremos las características y beneficios de las barbacoas de obra modernas, centrándonos en las opciones de piedra artificial.

Si te encuentras en el primer nivel de tu búsqueda, ¡sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber antes de tomar esa decisión tan importante!

Barbacoas de Obra vs. Móviles: ¿Cómo Elegir?

A menudo, la elección entre una barbacoa móvil y una de obra depende de factores clave como la durabilidad, el diseño y la funcionalidad. Aquí desglosaremos las características de ambos tipos para ayudarte a tomar la mejor decisión.

Ventajas de las Barbacoas de Obra Modernas

Las barbacoas de obra modernas no solo añaden un toque de elegancia a tu espacio exterior, sino que también ofrecen una durabilidad excepcional. Exploraremos cómo las barbacoas de piedra artificial de Barbacoas Prefabricadas Mengual se destacan por su resistencia y estilo contemporáneo.

Barbacoas de obra
Barbacoas de obra

Diseño Innovador en Barbacoas de Obra

Descubre cómo las barbacoas de obra modernas no solo son funcionales sino también un elemento de diseño para tu patio. Exploraremos las últimas tendencias en barbacoas modernas que complementarán tu estilo de vida.

Barbacoas Móviles: Versatilidad y Conveniencia

Si la versatilidad y la movilidad son tus prioridades, las barbacoas móviles podrían ser la elección perfecta. Analizaremos cómo estas barbacoas ofrecen comodidad y opciones de ubicación, ideales para aquellos que buscan cambiar su disposición con frecuencia.

Tecnología y Facilidad de Uso en Barbacoas Móviles

Exploraremos las características tecnológicas de las barbacoas móviles, destacando su facilidad de uso y las opciones disponibles en el mercado actual.

Barbacoas de obra
Barbacoas de obra

Barbacoas de Obra Modernas de Piedra Artificial de Barbacoas Prefabricadas Mengual

Sumérgete en la calidad excepcional de las barbacoas de obra modernas de Barbacoas Prefabricadas Mengual, fabricadas con piedra artificial de primera categoría. Detallaremos cómo esta elección proporciona una durabilidad a largo plazo y una resistencia a las inclemencias del tiempo.

Estilo Contemporáneo: Diseños Exclusivos de Barbacoas de Obra

Descubre los diseños contemporáneos que ofrecen las barbacoas modernas de piedra artificial, resaltando la variedad de estilos para adaptarse a diferentes gustos y preferencias.

Esperamos que esta guía te haya proporcionado información valiosa para tomar la mejor decisión entre una barbacoa móvil y una de obra.

Recuerda que las barbacoas de obra modernas de piedra artificial de Barbacoas Prefabricadas Mengual son una opción elegante y duradera para transformar tu espacio exterior.

barbacoas modernas prefabricadas

Descubre la Elegancia y Funcionalidad de las Barbacoas Modernas Prefabricadas

¡Bienvenido al apasionante mundo de las barbacoas modernas prefabricadas! En este extenso artículo, te sumergirás en la fusión perfecta entre diseño contemporáneo y practicidad que ofrecen las barbacoas prefabricadas de Barbacoas Prefabricadas Mengual. Nuestra misión es guiarte a través de las opciones más modernas y funcionales, proporcionándote la información clave para que tomes la mejor decisión al elegir tu próxima barbacoa prefabricada.

¿Qué Hace Especial a las Barbacoas Modernas Prefabricadas de Barbacoas Prefabricadas Mengual?

Las barbacoas modernas prefabricadas de nuestra marca destacan por su ingeniería de vanguardia y diseño impecable. Fabricadas con materiales de alta calidad, estas barbacoas no solo son un elemento estético para tu espacio al aire libre, sino también una inversión duradera que transformará tus reuniones en experiencias inolvidables.

Ventajas de Optar por una Barbacoa Prefabricada Moderna de Obra

Las barbacoas de obra modernas ofrecen una serie de beneficios irresistibles. Desde su durabilidad hasta la versatilidad de diseño, estas estructuras se convierten en un elemento central en cualquier área de entretenimiento al aire libre. Imagina la elegancia de una barbacoa de obra moderna complementando tu jardín o terraza, creando un ambiente acogedor para tus eventos y cenas.

Barbacoas Modernas prefabricadas
Barbacoas Modernas prefabricadas

Explorando las Opciones: Barbacoas Modernas de Obra y de Piedra Artificial

1. Barbacoas Modernas de Obra: Un Toque de Tradición con Elegancia Contemporánea

Las barbacoas de obra modernas fusionan lo clásico con lo contemporáneo. Descubre cómo estas estructuras, sólidamente construidas, añaden un toque de autenticidad a tu espacio al aire libre sin sacrificar la modernidad que buscas.

2. Barbacoas Modernas de Piedra Artificial: Estilo y Durabilidad en un Paquete

La piedra artificial es la elección perfecta para aquellos que buscan una alternativa moderna y duradera. Explora cómo la versatilidad de este material se traduce en diseños únicos y atractivos, capaces de resistir los elementos y el paso del tiempo.

Cómo Elegir la Barbacoa Moderna Prefabricada Perfecta para Ti

En el proceso de selección, es esencial considerar factores clave como el espacio disponible, el estilo de vida y las preferencias personales. Te guiaremos a través de los elementos cruciales que debes tener en cuenta para tomar la decisión informada que se adapte a tus necesidades.

Cuidado y Mantenimiento de tu Barbacoa Moderna Prefabricada

Para garantizar la longevidad y el rendimiento óptimo de tu inversión, compartimos consejos prácticos sobre el cuidado y mantenimiento adecuados. Desde la limpieza hasta la protección contra los elementos, aprenderás cómo preservar la belleza y funcionalidad de tu barbacoa moderna prefabricada.

Conclusión: Eleva tus Reuniones al Aire Libre con Barbacoas Prefabricadas Mengual

En resumen, las barbacoas modernas prefabricadas de Barbacoas Prefabricadas Mengual ofrecen una combinación excepcional de estilo, durabilidad y funcionalidad. Al considerar opciones como las barbacoas de obra modernas y las de piedra artificial, te invitamos a explorar las posibilidades emocionantes que transformarán tu espacio al aire libre.

Horno de leña para pizzas

Guía Definitiva para Comprar un Horno de Leña: Sabor Tradicional en tu Hogar

Si eres un amante de la cocina y estás buscando llevar el sabor tradicional a tus platos, un horno de leña es una elección perfecta. En este artículo, te guiaremos a través de todo lo que necesitas saber para comprar el mejor horno de leña para tu cocina exterior.

Horno de leña blanco y gris
Horno de leña blanco y gris

¿Por qué un Horno de Leña es un Complemento Esencial?

Antes de profundizar en cómo elegir el horno de leña adecuado, es importante comprender por qué estos hornos se han convertido en un complemento esencial para los amantes de la gastronomía en todo el mundo.

1. Sabor Inigualable:

Los hornos de leña infunden un sabor único y ahumado a tus platos, que es imposible de lograr con otros métodos de cocción. Esto se debe al contacto directo con la madera y las llamas.

2. Versatilidad en la Cocina:

Puedes cocinar una amplia variedad de platos en un horno de leña, desde pizzas crujientes hasta panes artesanales, asados, parrilladas y más. La versatilidad es impresionante.

3. Eficiencia Energética:

Los hornos de leña retienen el calor durante mucho tiempo, lo que los hace eficientes en términos de consumo de leña y energía.

4. Experiencia Auténtica:

Cocinar en un horno de leña es una experiencia auténtica y atractiva. Conectarás con la tradición culinaria de una manera única.

El mejor horno de leña
El mejor horno de leña

Cómo Elegir el Mejor Horno de Leña

Ahora que comprendes por qué un horno de leña es una adición valiosa a tu cocina al aire libre, aquí tienes algunos consejos para elegir el adecuado:

1. Tipo de Horno:

Considera si prefieres un horno de leña independiente o uno incorporado en una estructura de cocina exterior.

2. Tamaño y Capacidad:

Evalúa cuánto espacio necesitas y cuántos alimentos planeas cocinar a la vez. Los hornos de leña vienen en diferentes tamaños.

3. Material de Construcción:

Busca hornos de leña hechos de materiales duraderos como ladrillos refractarios o acero inoxidable.

4. Accesorios Adicionales:

Algunos hornos de leña vienen con accesorios como piedras para pizza y termómetros, lo que puede mejorar tu experiencia culinaria.

Comprar Horno de Leña

¿Estás listo para comprar tu propio horno de leña? En Barbacoas Mengual, ofrecemos una amplia selección de hornos de leña de alta calidad. Puedes comprar el horno de leña perfecto para tu cocina exterior de forma sencilla y segura. ¡Dale un toque tradicional y delicioso a tus comidas con nuestros hornos de leña!

Un horno de leña es una inversión culinaria que te permitirá llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Con su sabor inigualable y versatilidad, es una elección sabia para cualquier amante de la comida. Asegúrate de considerar el tipo, tamaño, material y accesorios al elegir tu horno de leña. En Barbacoas Mengual, tenemos la selección perfecta para ti. ¡No esperes más para descubrir el sabor tradicional en tu cocina exterior!

¿Cómo ahorrar agua en el jardín?

Si bien el buen tiempo parece que ya se ha ido, durante el invierno también podemos disfrutar de nuestro jardín y nuestra zona de barbacoa, pero sin gastar mucho.

En este artículo vamos a ver cómo podemos ahorrar agua en nuestro jardín.

 

Ahorrar agua en el jardín

  • Cuando vayas a regar las plantas, lo mejor es hacerlo bien por la noche, o bien a primera hora de la mañana. Así evitas que el agua se evapore antes de que la absorban las plantas.
  • En relación a los sistemas de riego, lo mejor son los sistemas de goteo. Son los más eficientes y los que consumen menos cantidad de agua.
  • Te recomendamos instalar sistemas de aprovechamiento de agua fluvial y reutilización del agua de lluvia, ya sea mediante bidones o un aljibe. También puedes reutilizar el agua que recojas al esperar a que se caliente.
  • Para limpiar, usa la manguera sólo si es totalmente necesario. No la dejes abierta todo el rato ni la uses como escoba.
  • Usa regaderas: no siempre es necesario utilizar mangueras o riego por aspersión. Con las regaderas u otros recipientes tradicionales podemos regar nuestras plantas de manera perfecta.
  • Lo más recomendable es tener en nuestro jardín especies autóctonas. Sus necesidades hídricas son mínimas y están totalmente adaptadas al suelo y al clima.
  • Divide el jardín por zonas de riego: generalmente, unas plantas requieren de mayor cantidad de agua que otras. Regar cada zona de manera independiente te hará ahorrar agua. En este sentido, lo mejor es colocar, en el borde del césped, las plantas que más agua requieren.
  • Evitar la evaporación con cortezas o mantillo: si colocas estos materiales en la base de las plantas, el riego necesario es menor, ya que conservan mejor el agua.
  • Ajustar los aspersores: colócalos de tal manera que el área de regado no supere mucho a donde están las plantas. También es bueno regular la cantidad de agua que despiden, evitando que las plantas se encharquen.
  • Elimina las malas hierbas: este tipo de hierbas compiten por el agua con tus plantas, y suelen ganar.
  • Limitar el uso de césped a las necesidad real: el césped es la parte que más consume. Tener mucho césped tampoco nos sirve de mucho por lo que es bueno colocar la cantidad que necesitemos, sin perder espectacularidad en nuestro jardín.
  • En relación a la zona de barbacoa: No uses la manguera para limpiar todo, recoge y retira las cenizas y luego limpia. Además, si tienes un fregadero en esta zona, controla no dejar el grifo abierto cuando no sea necesario.

Cómo organizar una barbacoa ecológica con amigos

¡Atentos! Ha llegado el fin de semana y eso solo significa una cosa: es momento de una barbacoa con los amigos. Ahora, después de semanas de tradición, es tarde para cambiar de parecer. Sin embargo, ¿has comenzado a notar que tu factura energética ha subido desde que haces barbacoas? Es normal, las barbacoas incluyen un gran gasto energético. Por eso, te queremos enseñar a realizar una barbacoa ecológica apoyándote en las tarifas de Naturgy, Viesgo, Iberdrola y más.

¿Opiniones o comparador?

Pero, ¿cómo escoger la mejor tarifa energética para hacer una barbacoa ecológica? ¿Utilizamos un comparador de ofertas o nos guiamos por las opiniones sobre Viesgo y Naturgy? Para que puedas resolver este dilema y así organizar la mejor barbacoa, hemos creado este contenido especialmente para ti.

Cómo contratar las mejores tarifas: opiniones, contacto y más

Todos los hogares españoles andan en la búsqueda continua para contratar las mejores tarifas energéticas del mercado. Para ello, utilizan diversas técnicas como el comparador de ofertas energéticas, las opiniones sobre Viesgo, contactar con Naturgy, etc.

Sin embargo, todo esto sería irrelevante si no logramos sincerarnos primero con nosotros mismos. Solamente una vez que hayamos definido cuál es nuestro nivel de consumo familiar, cuál es nuestro horario de uso de la energía y el presupuesto del hogar del cual disponemos, es cuando podremos aprovechar al máximo todas las herramientas disponibles para escoger la mejor tarifa del mercado.

Te damos todos los trucos que necesitas para una barbacoa sostenible

Una vez que hayas contratado la mejor tarifa del mercado, ya sea después de haber seguido las opiniones sobre Viesgo o haber entrado en contacto con Naturgy, no queda más que comenzar a preparar la próxima barbacoa sostenible. Para ayudarte con esta tarea, hemos elaborado una pequeña lista de sugerencias:

  1. Si tienes una barbacoa eléctrica, asegúrate de utilizarla en modo de ahorro energético.
  2. Realizar barbacoas durante el día al aire libre te permitirá aprovechar mejor la luz solar y el aire fresco prescindiendo de bombillos y equipos de climatización.
  3. Las barbacoas tradicionales que utilizan carbón o leña, podrían ayudarte a ahorrar energía y dinero en comparación a parrillas de gas o electricidad.

Mejora los hábitos de consumo junto a todos tus amigos

Nuestros consejos anteriores constan de acciones simples que puedes comenzar a ejecutar cuanto antes al momento de planificar la próxima barbacoa. Sin embargo, el verdadero reto se encuentra en el cambio de los hábitos de consumo.

Para ser verdaderamente eficientes, más que cambiar tarifas contratadas y los electrodomésticos utilizados, tendremos que cambiar nosotros mismos. Al respecto, recuerda siempre apagar las luces que no estés utilizando, cierra bien la nevera después de utilizarla y preferiblemente no la estés abriendo a cada instante, y recuerda no abrir el grifo del agua más tiempo del necesario.

Gracias a estos pequeños gestos, en combinación con la mejor tarifa y todas las recomendaciones que te hemos brindado, podrás organizar una parrilla ecológica sin perder el nivel de confort que tú y tus amigos se merecen. Aunque, si quieres saber más sobre el tema, puedes seguir leyendo en este enlace.

Los cambios en las tarifas de electricidad en 2020

En vistas a la simplificación y el uso más inteligente y eficiente de la electricidad en España, de cara a 2020, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia ha propuesto un cambio generalizado de las tarifas eléctricas que, salvo sorpresa mayúscula, se hará efectivo durante este año.

Nueva tarifa 2.0TD

Lo primero que hay que saber es que, esta modificación, va a ser tanto a nivel de mercado regulado como libre.

Uno de los objetivos de esta modificación es que las tarifas de electricidad sean más simples y entendibles. Si bien hasta ahora teníamos seis tarifas diferentes a nivel de vivienda, con el nuevo cambio, sólo habrá una. Si antes existían las tarifas 2.0A, 2.0DHA, 2.0DHS, 2.1A, 2.1DHA y 2.1 DHS, con el nuevo cambio todas pasarán a ser una única tarifa, la tarifa 2.0TD.

Otro objetivo es que se reduzca el coste de la factura de electricidad, lo que se prevé se conseguirá en un dos por ciento. Una de las formas en que se quiere conseguir esto es reducir los beneficios que se derivan de nuestra factura para pagar el trabajo de las distribuidoras de electricidad.

Características de la tarifa 2.0TD

La primera gran revolución viene con la incorporación de una discriminación horaria obligatoria, con tres periodos de consumo con horarios y precios diferentes:

  • Horario punta: de 11h a 15h y de 19h a 23h.
  • Horario llano: de 8h a 11h, de 15h a 19h y de 23h a 0h.
  • Horario valle: de 0h a 8h.

Esta división horaria en el precio de la electricidad busca que el usuario haga un uso más eficiente de la electricidad, y que se concentr en el horario valle. Con esto se busca acabar con los picos de consumo que tantos quebraderos de cabeza producen a la Red de Transporte Española y las distribuidoras eléctricas.

En la actualidad, muchos suministros no saben ni qué potencia tienen contratada o contratan una muy elevada porque la requieren para momentos puntuales (acumuladores de calor o vehículos eléctricos). Con la nueva tarifa se podrán contratar dos potencias diferentes lo que permitirá ahorrarnos la potencia durante el día y pagar ese pico de potencia a un precio más económico. La división a nivel de potencia será la siguiente:

Horario punta: de 8h a 0h.

Horario valle: de 0h a 8h.

Pero las diferenciaciones no sólo llegarán en la potencia y el consumo por el momento del día, sino que también habrá cambios según la localización del suministro (Península, Baleares, Canarias y Ceuta y Melilla) y el mes del año ( temporada baja, media, media-alta o alta).

Objetivos del cambio de tarificación

Se busca un uso más eficiente de la energía, con el objetivo de acumular el uso en los horarios nocturnos, donde sigue habiendo menos demanda.

Se quiere incentivar el uso de energías renovables y coches eléctricos.

Por último, se quiere reducir la factura de electricidad. Aunque los estudios muestran un descenso del dos por ciento, usar de la mejor forma los horarios más económicos de potencia y consumo podría conllevar un aumento mucho mayor.

Ventajas y desventajas de la barbacoa eléctrica, de gas y de carbón

Ventajas y desventajas de las barbacoas eléctricas

Ventajas

  • No requiere de ningún tipo de combustible, por lo que, además de ahorrar espacio, también ganaremos en seguridad.
  • Uso sencillo: no requiere fuego ni brasa, simplemente tienes que conectarla a la electricidad.
  • Menos sucias
  • Rápidas: Sólo necesitan unos minutos para calentar y comenzar a cocinar.
  • Seguridad: no hay fuego, por lo que tienen más seguridad.
  • Más baratas: La electricidad es más económica que el gas o el carbón y
  • Más sostenibles: No emiten gases contaminantes y, si tu energía es renovable, más sostenible.

Desventajas

  • Peor sabor: dicen que el sabor de las barbacoas de carbón es el mejor-
  • Menor tamaño: Por lo que puedes cocinar para menos gente.
  • Requieren de un enchufe: por ello no las puedes usar en todos lados.

 

Ventajas y desventajas de la barbacoa a gas

 Ventajas

  • Son más limpias que las de carbón
  • Rápido encendido: entre 10 y 15 minutos. La temperatura de cocción se mantiene y se enfrían rápido.
  • Alta seguridad: El difusor está encima del quemador, por lo que es muy improbable que se cree un incendio.
  • Son barbacoas muy completas y con gran cantidad de accesorios.
  • Se pueden transportar: sólo se necesita llevar el gas que requieren, ya sea propano, butano o, incluso, gasolina.

Desventajas

  • Son más caras que las anteriores.
  • Son contaminantes: el propano y el butano son petroquímicos se extraen de forma contaminante y pueden emitir gases de efecto invernadero.
  • Las bombonas deben estar fijas y lejos, por seguridad. Además necesitas espacio para guardarlas.
  • Hay que estar atento al nivel de gas, para no quedarnos sin él a mitad de cocinado.

 

Ventajas y desventajas de las barbacoas a carbón

Ventajas

  • La principal ventaja de estas barbacoas, y por las que son elegidas por la mayoría de la gente, es el sabor característico que le dan a los alimentos.
  • Dan más calor, por lo que se pueden cocinar alimentos grandes y de forma correcta.
  • El humo le traspasa al alimento un sabor ahumado.
  • Algunas barbacoas permiten levantar o bajar el nivel de la cama de carbón o inclusive de las rejillas donde se colocan las carnes para obtener diferentes niveles de cocción a diferentes velocidades.
  • Los precios y diseños pueden variar mucho, pudiendo ser barbacoas baratas y muy completas y, sobre todo, con un diseño a tu gusto.

Desventajas

  • El riesgo de incendio es mayor, sobre todo debido a que saltan chispas.
  • El carbón deja más suciedad que las anteriores.
  • Tardan mucho más en encenderse y conseguir la temperatura óptima.
  • Además de tardar más, suele ser complicado encender un buen fuego.

 

Cómo reducir tu consumo energético durante tu barbacoa exterior

Si quieres organizar una barbacoa en el exterior de tu vivienda compartimos contigo las claves para que sepas cómo reducir al máximo tu nivel de consumo energético y otras recomendaciones que te ayudarán a economizar en tus facturas de luz y gas.

Recurre a métodos más eficientes para los suministros de tu hogar

Para reducir de forma efectiva el importe total de las facturas energéticas cada mes puedes recurrir a otros tipos de energía para cubrir las necesidades de tu hogar, como por ejemplo el gas natural para la calefacción y ACS (agua caliente sanitaria). Las principales compañías energéticas ofrecen tarifas de gas tanto dentro del mercado libre como del mercado regulado además de su extenso catálogo de tarifas eléctricas.

En cualquier caso, los clientes de gas natural pagan menos por el suministro de calefacción que los que utilizan radiadores eléctricos o dispositivos que funcionan conectados a la corriente eléctrica durante el invierno.

Es posible contratar cualquier opción llamando al número de atención al cliente de Repsol, Endesa, Iberdrola, Naturgy o la compañía que corresponda en tu caso.

Se puede contactar con Repsol por teléfono o en las oficinas comerciales para recibir atención al cliente e informarse sobre sus productos y servicios. Estos canales de comunicación son comunes para ofrecer atención al cliente no solo por parte de Repsol sino por todos las las grandes compañías del mercado energético. Las medianas y pequeñas cuentan con la opción online y teléfono de atención al cliente pero suelen prescindir de puntos de atención presencial.

Lo más importante es informarse detenidamente de las condiciones de contratación, los precios del periodo promocional y fuera de él y si existe algún compromiso de permanencia.

 

Reduce el consumo de energía al organizar tu barbacoa 

  • Utiliza un aparato de barbacoa eficiente con buen nivel de etiqueta energética (A+++) invirtiendo en la calidad del dispositivo en lugar de utilizar barbacoas baratas que hacen que gastan mucho más.
  • Cambia el carbón por las piedras volcánicas para tu barbacoa en el exterior que son un recurso más ecológico.
  • Prepara el fuego con antecedencia antes de meter la carne para que se hagan las brasas.
  • Controlar el tiempo de exposición de los alimentos en la parrilla para evitar un gasto extra y también que los alimentos se doren en exceso porque pueden generar sustancias tóxicas.
  • Tapa los alimentos que están dentro de la barbacoa para evitar que se fugue la energía y el tiempo de preparación se reduzca al mínimo.
  • Limpia periódicamente la parrilla de tu barbacoa y elimina los restos de carne chamuscada para asegurar las mejores funciones de funcionamiento y evitar el empleo extra de energía.
  • No utilices productos desechables como: cubiertos y platos de plástico, bandejas de aluminio, servilletas o manteles de papel y otros artículos similares de usar y tirar.
  • Organiza la barbacoa a plena luz del día para aprovechar las fuentes de luz natural en lugar de recurrir a fuentes externas de iluminación que gastan más energía.

 

Para finalizar, te proponemos conocer las claves de seguridad a la hora de hacer una barbacoa en los exteriores de tu casa o en la de tus amigos o familiares te recomendamos el siguiente artículo.

Energía renovable para vivienda

Tal y como está la situación actualmente con el cambio climático o la contaminación, empezar desde nuestra vivienda es una forma de contribuir a la lucha contra estos aspectos y ser más sostenibles de cara al futuro cercano.

Además, el uso de energías renovables puede conllevar una gran reducción en la factura de la luz, por lo que tiene un doble beneficio.

 

Energía renovable para nuestra vivienda

Si quieres empezar poco a poco, lo primero que puedes hacer es tener el recibo de electricidad con una comercializadora que emplee energía renovable. Sin embargo, hay alguna que ofrece este tipo de energía y no es cierto. Verifica bien de dónde procede la energía antes de decantarte por alguna de estas energías.

Otras de las opciones es el tipo de combustible que usamos en nuestra cocina o barbacoa de obra. En la cocina, aunque parezca mentira, si usamos energía renovable es mejor la electricidad. En nuestra barbacoa de obra, lo mejor será la leña o el carbón, antes que elegir una barbacoa eléctrica o de gas.

Si lo que queremos es tener un sistema de energía renovable para nuestra vivienda, en la actualidad los más desarrollados son tres.

 

Energía solar

El uso de paneles fotovoltaicos está de moda. Este sistema, que nos permite el autoconsumo, logra que reduzcamos al máximo el uso de electricidad de la red eléctrica, llegando a rebajar esta cantidad a cero.

Este sistema transforma la luz solar en energía, usando placas colocadas en tejados o zonas abiertas donde dé mucho el sol.

Si quieres instalar este tipo de sistema en tu vivienda, es mejor que contrates a una empresa especializada, puesto que son sistemas un poco complejos y caros, mejor evitar problemas.

Para que funcione de la mejor forma posible debe estar orientado al sureste o suroeste y con una inclinación que puede ir de los treinta a los sesenta grados, dependiendo de la latitud.

 

Aerotermia

Si bien permite un gran ahorro (hasta un setenta por ciento menos de electricidad), todavía no permite el autoconsumo, ya que el motor requiere de electricidad para funcionar.

La aerotermia usa la energía del aire y la convierte en energía que puede ser utilizada para agua caliente sanitaria, calefacción o cocina.

Este tipo de sistemas posee dos partes: una bomba de calor y un emisor. La desventaja de este sistema es que depende, en gran medida, de la temperatura que haga en el exterior. Si hace mucho frío, una parte de la energía se perderá en calentar el propio sistema.

 

Geotermia

Estos sistemas son muy parecidos a los anteriores, la diferencia es que extraen la energía del suelo. También requieren de una bomba de calor y un emisor y, además, necesitan de un sistema de captación geotérmica.

Si tu vivienda está situada en una zona de mucho frío, es mejor que utilices este tipo de sistema, ya que se ven menos afectados por la temperatura exterior.

Si nos basamos en los costes, los sistemas de aerotermia son los más económicos, seguidos de la geotermia y, por último, las placas solares. El beneficio de estas últimas es que te permiten no volver a pagar una factura de luz, por lo que las puedes amortizar de forma más rápida.